“社区生鲜超市已经成为部分消费者购买的第一选择,而且这个比例还在加速。”3月30日,在沈阳举办的第二十届全国连锁商业发展战略论坛上,生鲜传奇董事长王卫表示,随着市场不断变化和技术进步,社区生鲜超市的未来发展值得期待。在主题演讲中,王卫介绍,深耕社区生鲜领域生鲜传奇已经发展到第八代店。在这个过程中,他
根据中国连锁经营协会(CCFA)2022年发布的《2021年中国超市Top100》报告,2021年超市百强销售规模为9076亿元,比202年下降2.6%。其中62家企业销售额出现负增长,负增长的企业数比上年增加近一倍。中国大多数零售商都处于亏损状态,2021年中国超市前几名的永辉、大润发的销售额都有
导读:效率源于细节,这是很多优秀零售企业在实践中、在竞争中总结出的经验。在卖场运营中,价签虽小,但其背后却蕴含着一场“效率革命”。在当前超市调改潮中,大量企业在做着“人、货、场”的重构,商品调整、卖场焕新、提升员工技能、涨工资等,但有一些关键的运营细节却容易被忽视。而这些运营...