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蚂蚁商学院 | 黄商分院2023年度实操品类管理培训第一期顺利开班!(转自蚂蚁商联)

上传时间:2023-07-04   浏览次数:1834

“实操品类管理”是蚂蚁商学院黄商分院的特色精品课程,经过2021-2022年度两轮的培训,部分参训成员企业已在内部进行有效的转训和落地,通过品类的调整带来了业绩的提升。基于未参训成员企业的学习需求,蚂蚁商学院开启了新一年度的系列培训学习,于6月28-30日,第一期学习在湖北黄冈蚂蚁商学院黄商分院顺利开班教学。



正式培训开始前,湖北黄商集团总经理张卫军进行了开场致辞,对本次的培训进行了介绍说明,并讲述了湖北黄商集团落地品类管理的要点和方法。

黄商集团自引入品类管理有了几点明显变化:业务人员、店长把品类管理的工具用好可以弯道超车、快速成长;年轻人流失率变低了,他们不再觉得零售业的工作就是简单粗暴,而是有逻辑有技术在里面,并对此产生了很大兴趣;与供应商一起做大做强,引入品类管理,整个卖场的资源自己说了算,“刀把子”掌握在自己手里,淘汰、改造了一批供应商,与他们共同成长。


本期培训的主讲老师为湖北黄商副总经理兼综超事业部总经理司凯先生主要内容为带领大家建立对品类管理的认知,通过对品类管理全系统理论的讲授让参训学员对品类管理有一定的了解,清楚落地品类管理的全流程步骤。

品类管理是以全面提升零售企业的经营能力为核心目标,把“以消费者为核心”的经营理念落实在日常经营实践中,通过重构零售企业的商品经营体系,在提升长期核心竞争力的同时提高效益。

企业经营的是商品,顾客看到的是生活。作为零售商应该有一种共识,卖的对比买的便宜更重要。


为使参训企业充分互动交流,本次采用随机分组的形式,以小组为单位完成两天半的学习。除理论学习外,各小组到商超门店进行实地调研完成训中任务,并进行PK汇报。对表现优异的小组发放了PK奖金及实物奖励

黄商集团的同事也自成小组参与了本次培训的学习,经过6年的学习及落地实践,黄商集团对内针对采购、营运、店长、储备干部等岗位开展了上百场品类管理轮训,除确定核心业态及目的性品类外,还完成了几十个品类的梳理及业务计划书修订。

培训过程中综超事业部副总经理徐玉涛、黄商三利农产品公司总经理王雄分别就调味品品类及水果计划书进行了分享,主要输出了品类落地实践的过程、经验教训,展示了最新的研究成果,引起了参训企业的关注,同时奠定了大家回企落地的决心。


培训现场针对学习进行了答疑互动,品类管理在企业的推动是一把手工程。学习品类管理要下定决心,在企业内部首先要形成共识

同时品类管理的理论原理并不复杂,逻辑关系很明确。落地要“练真经”,可以从最熟悉的品类及目的性品类开始做,在一个门类做出样板门店看到效果后,再把品类管理贯彻下去。


在培训最后,教务组现场布置了第一期学习的落地任务,阶段性的学习结束代表着回到企业的落地实操之旅开启。在为期约两个月的落地过程中,参训企业要把理论深度结合企业实际,确定目的性品类及完成项目立项和核心实施步骤准备。让我们共同期待第二期参训企业的精彩表现。感谢第一分部理事长企业湖北黄商集团对本次培训的大力支持,感谢蚂蚁商学院黄商分院老师们的精彩授课,我们下期再见。品类管理一直在路上