8月8日,2023年“生鲜陈列”大赛落下帷幕。
超市生鲜经营中,水产的差异化经营策略对于超市的整体竞争力至关重要,不仅可以满足消费者多样化需求,又可以提升品牌形象、增强市场竞争力、提高顾客忠诚度以及促进整体发展。水产重要性水产是超市生鲜品类中最具增长潜力和差异化优势的一个品类,但也是最难经营的一个品类。水产是商超经营的重要品类,在吸引客流、稳定客
襄阳市樊城区职工街5号。从好邻居超市职工街店侧面一个不起眼的楼梯口上楼,便来到了襄阳好邻居深耕本地市场的大本营。在总经理办公室,龙商网&超市周刊看到一份“6月24日-7月13日襄阳好邻居生鲜销售”统计表,生鲜销售持续增长、毛利率由上年同期24%增长至24.4%。而从整体销售占比看,好邻居门店
折扣店、会员店、仓储店、社区生鲜店等几大业态店近两年大热,争相入局者众多,成为行业“顶流”。不过,龙商网&超市周刊最近注意到,定位中高端、对客群收入有较高要求的精品超市赛道也在发生一些变化,老、新零售代表近期都进入角逐,行业热度渐渐爬升。&nb