为集中展示和全面检阅集团员工技能水平与培养成效的，家乡好集团于4月23日成功举办了第四届鲜肉分割技能大赛，本次大赛共有12家门店队伍参赛。比赛过程中，选手们展现出精湛的专业技术和敬业精神，赢得顾客和评委的瞩目与支持。
本次大赛主要考评选手对猪肉精分割技能掌握的成效，选手需在规定时间内完成鲜肉精细切割，并对切割技巧和“出肉率”进行严格考核。比赛中，选手们展现出惊人的技艺和精湛的刀法，他们的速度之快、精度之高，让人叹为观止。
经过激烈角逐，前三名门店选手脱颖而出，他们分别是天马的、西城天街店、四师店。他们的精彩表现获得评委与观众的极高评价。
天马的参赛选手是一位资深的分割师，其速度与精确度属众人第一。他表示，通过比赛可以将督促自己提升技能锻炼，还能得到广大顾客的认可，心中非常喜悦。
西城天街店的参赛选手是一位经验丰富的女性分割师，技术与速度同样出类拔萃。她表示，通过比赛可以直观的发现自身技能水平的优势和短板，将在今后的工作中，积极学习、精益求精。
四师店的参赛选手学习能力非常强，第三届比赛遗憾落榜，但通过一年的学习和锻炼奋起直追，在本次大赛中脱颖而出，夺下第三的名次。他表示，通过比赛，不仅提升了自身技术水准，更增强了自信心与团队协作精神。
本次鲜肉分割技能大赛圆满落下帷幕，选手们的出色表现赢得了评委与观众的高度赞誉。通过比赛，选手们不仅提升了自身技术水准，更增强了自信心与团队协作精神。同时，本次大赛也成为家乡好“技能人才”培养成果的重要检验，充分展示了员工的卓越技术与敬业精神。
